Probabilmente hai già visto gli adesivi sulle banane. Ma ti sei mai chiesto cosa significano?
Un codice a 4 cifre che inizia con 3 o 4 indica che il prodotto è stato coltivato secondo il metodo dell’agricoltura intensiva, che prevede l’uso di fertilizzanti e pesticidi.
Se il codice è composto da 5 cifre e inizia con il numero 9, significa che il prodotto è stato coltivato in modo convenzionale, come da millenni.
Questo metodo oggi è noto come “biologico”, ossia senza pesticidi né fertilizzanti.
Se il codice è composto da 5 cifre e inizia con il numero 8, indica che il prodotto è stato geneticamente modificato, comunemente noto come OGM.
Speriamo che questo articolo abbia dissipato il mistero dietro queste strane etichette.
Mangia solo cibo sano — siamo ciò che mangiamo, dopotutto!